ノビル騒動

このところ、野草摘みにハマっている息子のNくん。

 

Nくんが赤ちゃんの頃から、2月の終わりになると野草を摘みに行っていました。

フキノトウから始まり、ツクシにヨモギにユキノシタ。

タンポポやカラスノエンドウ、レンゲも摘んできてお料理したこともありました。

 

ワラビやゼンマイなどのシダ植物は、見分けられないので手を出したことはなかったのですが

息子のNくんは、ご近所さんに教えていただいたりして、なんとなくわかるようになったらしく

今年は「お山に行ってゼンマイ採りたい!」「通学路でワラビが生えているところを見つけたから後で一緒に行こう!」というようになり

野草イーターっぷりがさらに進化。

 

昨日は生協さんの日で、わたしが宅配された食材を受け取っている間

Nくんは「あっちで遊んでくるね!」と言って河原の斜面で遊んでいたのですが

そろそろ帰るよーという頃に声をかけたら、

両手で抱えきれないくらいの、大量のノビルを持って現れました。

 

 

じゃーん。えー! こんなにー!

ちなみに、ノビルはその数日前にも少し摘んできたので

お味噌汁に入れて出したところ「おいしくない」「食べられない」と言っていたのです。

自分が食べられないものをなぜこんなに摘んでくるのー!

「好きじゃないのに、こんなに採ってどうするの」といったら「マミー食べて」。

いやいや、こんなにたくさん一人で食べられませんよ!!!

 

しかも土もたくさんついているから、

よく洗って、

根っこを切り落として、

根っこの生えているラッキョウのように丸い部分と

緑色の葉の部分に分けて

葉の枯れたところをちぎり取って、

それだけですごい時間かかるのですよ!!!

 

さらに「ワラビゆでてー」「ゼンマイもゆでてー」。

宅配された食材を冷蔵庫に入れないといけないし

大量のノビルのせいでお夕飯メニューを変更しなくちゃいけなくて、頭フル回転だし

もう無理! と思って、「ちょっとあっち行ってて」といったら、

「じゃあ外で遊んでくるねー!」と言って出かけ、3分後には

「レンゲ採ってきた! お料理して!」。えー!!!

そのまた3分後には

「イタドリもあった! これもお料理して!」

 

いやいや、もう無理ですからー!!!!

 

そんな昨日のお夕飯。

 

 

 

ノビルの葉の緑の部分は、刻んでオープンオムレツに。

 

ワラビはお浸しに。

ノビルの根の丸い部分はお味噌汁に。

ゼンマイもゆでたけれど、調理する時間はなかったー。

(ノビルの処理に手間取った)

なんとかネギ類苦手な男子2人も食べられるように工夫したつもりですが

卵やケチャップでも味がごまかせなかったらしい。えー!

 

こんなに残っているよ。どうする? どうしたらいいのー!!!

 

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