初めまして。 木の器のDND Woodturningです。 これまではアメリカ人の夫が英語でたまにブログを書いていましたが この度わたしも日本語でブログを始めることにしました。 私たち夫婦は、2003年に結婚。 2004年に日本（関東）に移住し、わたしは3年間、夫は7年間、都内で会社員として勤め、 2011年に息子が生まれ、 同年の夏に岡山県北部に移住しました。 夫が木工制作を始めのはこの時からです。 このブログでは、制作風景や作品の紹介だけでなく、 田舎暮らしのこと、 わたしの趣味であるパン焼きや編み物のことなど、 広く てづくり の生活を発信していきたいと思います。 今日は、桜ちらしを拵えました。 夕方出かける用事があって、 帰宅してからごはんを炊くのでは間に合わないし （うちには炊飯器がなく、土鍋でごはんを炊くので タイマー設定しておくとか、炊いたご飯を保温しておくことができないのです） 冷めても美味しいものをあらかじめ作っておこうと思いまして。 去年の秋に漬けておいた自家栽培ショウガの甘酢漬けを刻んだものと 白ごまをたっぷり混ぜ込んでいます。 味付けは、甘酢漬けのつけ汁に少しきび糖を混ぜたもので。 （漬け汁や煮汁を無駄なく使えると、食材を無駄にしなかった！と思えて、すごく嬉しい。笑） ちなみに我が家は米農家でもあるので、 お米も自家栽培。 田植え前に殺菌剤を使いますが、 植えてからは農薬を使わず、 地道に除草して大事に育てた自慢のお米です。 趣味のパン作り（あんパン）のために買っておいた桜の花の塩漬け。 とはいえ、普段はシンプルな食事パンを中心に焼いているので あんパンなどの菓子パンを焼くことはあまりなく なかなか減らないのでトッピングに使ってみましたが 春らしくてかわいい見た目になって満足です。 ・・・だって、具がショウガと白ごまだけなんだもん。笑 それでは、これからどうぞよろしくお願いします。 ↓ ランキングに参加しています。 応援していただけると、励みになります！ にほんブログ村