水研ぎ&イングリッシュマフィン

昨日焼いたパンその1は、イングリッシュマフィンです。

フォークでザクザクスライスして、トーストして

バターを塗って食べるのが大好き!

なんだけれど、型を出してきて、コーングリッツをまぶして、、、という手間を考えると

ついついひるんでしまう。

 

 

ちょっと丸すぎるかしら。

でもおいしかったです!

朝ごはんにはバタートーストで半分食べて

お昼ご飯にはしらすチーズトーストにしたり

にんじんサラダを乗せたりして

モグモグ。

おいしくいただきました。

 

夫は昨日も今日も、水研ぎ。

研いだ後はこんな感じになります。

漆塗りは常に試行錯誤のようです。

しっかり目止めと水研ぎをすると

色も表面の質感も均一になるのだそうです。

がんばれー

 

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