昨日も夫はせっせと漆塗りを。
昨日塗り始めたのは、こちら。
サイズはこのくらいです。
まだ塗り始めていないボウルなのに、なぜ軍手をしているかというと、
手の油がボウルにつくと、
そこだけ漆をはじいてしまうからだそうです。
（素手で触って夫から指摘された）
でもね、、、
指先カサカサだから、多分その心配ないですよ。笑
ハンドクリーム塗らなくちゃ～
最近の夫は、こっちを塗ってあっちを研いで、と目まぐるしく作業しているので
正直わたしはどれがどれだか、きちんと追っていけていません。笑
かぶれやすい体質なのに、毎日頑張って塗っている夫さん。
きれいに仕上がりますように。
そして昨日の嬉しかったこと。
姉と妹から、誕生日プレゼントが届いたー。
ジオ・プロダクトの
片手鍋（16㎝）と卵焼きです。
これ、おススメ！ めっちゃおススメ！
中火で予熱したあとは弱火で加熱するだけで火が十分通るし
卵焼きも、今朝初めて焼いてみたけれど
ちゃんと予熱したら、卵がくっつくことなく
するする巻けたのです。
結婚当初はお金もなかったし、その辺で売っている安いお鍋やフライパンを
使い捨てるようにしてきたし
食器も100円ショップで買ったものが多かったけれど
そろそろ、いいものを長く大切に使うようになりたくて。
お鍋も、ストウブやル・クルーゼのほうがおしゃれだし
そのまま食卓に出せるし、いいかなぁと思ったのだけれど
がさつなわたし（と息子）は、雑に扱っても欠けないステンレスのほうが安心だし
塗料なども心配しなくていいし
ステンレス、最高ー！
これから長持ちするお鍋やフライパンを買う方にアドバイスすると、
鍋フタの取っ手がプラスチックだったりすると、そこが
緩んできたり、割れたりする可能性があります。
あと、フタがガラスでできているのものもありますが
これもフタだけ落として割ったりする可能性があります（わたしは割った）。
それから、持ち手の部分がプラスチックだったりすると
鍋ごとオーブンに入れて調理することができません。
だから、全部ステンレスのジオ・プロダクト、とっても優秀なんですよー。
ちゃんと比較検討したもんねっ。
ジオ・プロダクトの製品は、あと直径25㎝（だったかな？）の両手鍋も持っているのだけれど
そちらは普段使いにはちょっと大きいかなーと思いますが
葉物野菜や麺類をゆでたりするのにはちょうどいいです。
これからさらにお料理楽しくなりそう♪ わーいわーい！
どうもありがとうー。
そうそう、パンも焼いていますよ。
パン・ド・ミ。
息子のNくんは、チョコパンやクリームパン以外だと
これが一番好き。焼きあがると、
「食パン！ バタートーストとチーズトースト、両方にして！」と言われます。
他に普段焼くパンといえば、リュスティックとかカンパーニュとか、
ハード系のしっかり食事パンだからね。
子どもには食べにくい＆まだおいしさがわからないかな。
おいしいんだけどねー。
そしてそして。いちごジャム、リベンジしましたよ！
また2キロほど買ってきました。
前回、「リベンジするならペクチンも買ってくる」と宣言したのに
ペクチン買い忘れたよね。
バカなの？ わたしって、バカなの？
と、頭の中で何度も自問しました。笑
しかもレモンも1/2個しか残っていなかったし。涙
しかたがないので、ペクチンが多いといわれるリンゴを1個すりおろして加えました。
そして薪ストーブの上で相当長い時間煮詰めて、とろみを出したよ。
今回はちゃんとジャムらしくなりました。ふぅ。よかったね。
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