先週の金曜日、久しぶりに型抜きクッキーを焼きました。
消費すべきアーモンドパウダーがありまして。
タルトを焼いて、アーモンドクリームを流しいれて、というのもやってみたいけれど
時間的にもカロリー的にもためらわれて
結局クッキー。
Nくん、2年生始まって1週間、お疲れ様!ってことで。
喜んでたくさん食べてくれました♪
そして、他にも消費すべき食材が。
チョコチップです。
お写真には3つしか映っていませんが、実際は5個焼いています。
(残りの2個は、ケトリングの最中に綴じ目が剥がれて来てしまったので、
撮影用の仲間には入れてもらえませんでした。笑)
ご近所さんにおすそ分けしようと思ったのだけれど、
チョコ星人の夫が「食べるから置いといて」というので
おすそ分けはまた別の機会に。
Nくんも日曜日の朝ごはんにおいしそうに食べてたよー。
Nくんが食べたのは最後の1個で、「もう一個食べたいのに、ダディが勝手に食べた! ずるい!」と怒っていました。
ここにもチョコ星人が一人・・・。
アーモンドパウダーにしろチョコチップにしろ、
お菓子や菓子パンをあまり焼かない我が家では
持て余してしまうのよねー。
富澤商店さんでお買い物すると、ついついあれこれほしくなってしまうんだけれど
副素材はあまり買わないようにしなくちゃ。
そしてこちらは昨日のランチ用に焼いた、バンズ。
最強力粉(1CW)をお粉の一部に使ったので
もこもこフワフワに焼けました!
週末のランチって、なんだかワクワクしてしまうわたし。
数日前から、日曜日のランチはチキンバーガーにしようと企んでいました。
パンにお肉を挟んだもの(ハンバーガー、サンドイッチ、ホットドッグ、なんでも)をこよなく愛する
我が家の男子2人の笑顔が見たくてね。
チキンは卵液を絡めてから焼いて、ピカタにしました。
(バンズの表面に塗った卵液が残っていたので)
お野菜もモリモリ一緒にお皿に盛り付けて。
冷凍ストック用にゆで上げた大豆も、マヨネーズと粒マスタードで和えて、副菜に。
そうして「ランチできたよ~」という頃になって、
宿題がうまくできないとぐずぐず泣き出したNくん。
「紙」という漢字が上手に書けなかったんだって。
「止め」「はね」を間違えて覚えていたことに途中で気づき、
全部消して書き直さなくちゃ!
でもランチできたって!
と、イライラしてしまったのねー。
「先に食べて、後からやれば」と言っても「今やりたい」。
「じゃぁ先に食べてるね」と言うと、「待ってて」。
でも待っててもぐずぐず泣くばかりで全然進まない。
そしてわたしは、「明日はチキンバーガーにするぞー♪ みんなで楽しいランチになるぞー♪」
とワクワクしてしまっていたので、
なんでこのタイミングで宿題やるのよ~
なんで泣くの~ あとでやればいいじゃん~
と、悲しいやら腹が立つやら。
わたしが一人で張り切りすぎたというのもありますが(笑)
ちょっと残念な日曜日のランチでした。くすん。
夫はイベントに向けて急ピッチで作業中。
5月の3日と4日に、奥津にある花美人の里というところで開催されるイベントです。
せっせと漆を塗って、乾燥させて、研いで、ということを繰り返しているのですが
昨日、「ブログのネタができたよ!」というのでカメラを持って行ったら
わかります? わからないですよね。。。
ボウルの右のほうにちょっと白っぽいものが見えますか?
これ、実は、、、
虫なんです。カトンボかな?
漆塗りの作業中に、ちょっと換気したほうがいいと思ってしばらく窓を開けていたらしいのですが
その間に入ってきて、塗ったばかりの器にとまってしまったのね。
そしてそのまま漆が固まり始めて、動けなくなってしまったよう。
春になって虫が増えて来て、「そろそろ注意しなくちゃいけない季節になった」と言っていました。
こちらは出来上がったばかりのマルチカップ。
たくさんありますよー!
5月3日&4日は是非、
奥津温泉 花美人の里
にいらしてくださいー!
いつもありがとうございます。
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